びっくりしますた、「創作旬菜 金八」のうな丼
夕べは帰ってからバタンQでした。
数回、目が覚めた記憶はあるけど、お昼近くまで起き上がることが出来ませんでした。
ドロドロの気分でメールをチェックしてたら、おっくんからメールが。
おいらの車の中に携帯を忘れてしまったとのこと。
おいらが寝ちゃったから悪いんですよね、すんませーん。
富士まで取りに来るというので待ち合わせ場所を考えてると、「昼飯でもどう?」っとのこと。
んだば、昨日からの繋がりもあるし、「創作旬菜 金八」で取ることにしました。
今日はシェフが厨房でひとりのようだったので忙しそうでした。
そして、本日のオススメは、下記の通りです。
◆チキンカツ丼 750円
◆うな丼 750円
おっくんはチキンカツ丼、おいらはうな丼にしました。
まずはおっくんのチキンカツ丼
いかにも金八らしい、繊細な丼です。
めっちゃ旨そうです。
玉子の感じが好みなんですよねー。
カツの下にはきざみ海苔が敷いてありました。
コレにしとけばよかったなー、なんて思い始めた頃、うな丼が運ばれてきました。
いくら金八とはいえ、750円のうな丼ですからね。
正直、期待は全くしてなかったです。
そしたらこの丼です!
この丼、けっこうでかいんです。
そのでかい丼に分厚い鰻が2枚も!
*照明の関係で上手く撮れなかったのが残念です
このボリュームは、安いうなぎ屋さんの「うな政」でも、うな重W1480円クラスです。
二日酔いのおいらにはキツイくらいのボリュームでした。
それが 750円 ですからね。
びっくりです。
そしてこの鰻の産地を聞いてまたびっくりです。
当然、中国産かと思ったんですが、シェフは中国産には不安があるってことで、
なんと、
フランス産!!!
おふらんすざんす。
シェ-ッ!!!!!
セーヌ川上流で生まれ育った鰻を食べてるんだなぁ・・・・・なんて、アラン・シャンフォーを思い浮かべながら食べてました。
中学の頃、大好きだったなぁ、アラン。
フランスが好きになったきっかけがこのアランです。
ちなみに、邦題は「初恋にボンジュール」ですw
「ボクは彼女が気になってる、彼女もボクが気になってる」みたいな題名なんですけどね。
で、ネットで調べてみたら、最近はフランスの鰻がけっこう流通しているみたいですね。
フランス生まれの中国育ち、みたいな。
どうしても安く流通させるには中国が絡まないとダメなのかな?
それにしても、やっぱり金八は凄いっ!
【創作旬菜 金八】
富士市永田町1丁目65
0545-52-5899
12:00 ~14:00、17:30~Last
水曜定休
駐車場有り
満足度:○○○○○
by zl750sp | 2009-07-05 13:30 | その他 和食系