新規開店「蔵出し味噌麺場 千代商店」
今日は5月11日に開店したばかりのラーメン屋さん「蔵出し味噌麺場 千代商店」に行ってきました。
連日大賑わいだったけれど、そろそろ落ち着いた頃かなぁと。
が・・・・・・・・・
写真が最悪で
ごめんなさい!
まだ、デジカメの充電器が手に入らないので携帯での画像なんですが、
画質設定が、「ハイクオリティ」「ファイン」「ノーマル」と3段階の設定があるんですね、
でも、何をトチ狂ったか、「ノーマル」設定になってたんです。
そう、一番ヒドイ画質での設定に・・・・・・
お店の人に申し訳ないんですが、画質が粗いままの投稿になります。
で、今日は取りあえず行列は出来てなかったので一安心でした。
店内は和風でモダンな雰囲気です。
カウンター席の空間に余裕がある配置なのでゆったりと座れました。
メニューはこちらです。
すでにボロボロ画像ですんまそん。
北海道、信州、九州の3つのタイプの味噌がありました。
価格的には安めではないけど、最近のラーメン屋さんはこんなもんかな。
おいら、甘い味噌が好きなので「九州麦味噌らーめん」700円を選びました。
肉味噌とさつま揚げがのっています。
さつま揚げのトッピングは珍しいですよね。
スープはメニュー通り甘口で、かなり好みの味噌味でした。
味噌へのコダワリが感じられる、とっても濃厚で複雑な味わいです。
さつま揚げをどかすともやしがたくさん隠れていました。
麺はツルシコの縮れ麺で、この麺も好みです。
ただ、餃子やミニチャーシュー丼等、もう一品を頼むと1000円あたりになってしまうのでちょっと
キビシイかなぁ。
あと、さつま揚げの独特の癖も、この味噌スープには個人的には合わないような気がしました。
個々は美味しいんですけどね。
炙りチャーシューは食べてみたいのと、他の味噌も食べてみたいのでまた来るとは思いますけど。
ってか、この画像のヒドサはリベンジしなきゃ申し訳ないしね。
普通に毎日の仕事ランチに組み込むためには、お気軽なランチメニューが欲しいところではあります。
【蔵出し味噌麺場 千代商店】
富士市加島町30-1
0545-65-1001
11:00~24:00
他、詳細不明
満足度:○○○○●
by zl750sp | 2009-05-14 12:00 | ラーメン・チャーハン系